Soy Marta Martín-Peñasco Fuertes y me encanta la nutrición, el deporte, l@s niñ@s y los libros (sí, ante todo soy una friki de los libros, y a mucha honra).
Soy dietista-nutricionista con el grado en Nutrición Humana y Dietética, aunque ahora estoy estudiando online un Máster de Nutrición y Salud. También he realizado un curso de Nutrición deportiva, Ciencia del entrenamiento y Rehabilitación de lesiones.
También estoy colegiada en el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (). Mi número de colegiada es .
La nutrición es un mundo apasionante y cambiante, cada año se descubren nuevas cosas, cosas que a veces cambian el paradigma completo del mundo de la ciencia. Y sino que se lo digan a "las grasas engordan y son malas ¡Atiborrémonos de azúcar!" de los años 50 (por favor, nótese la exageración) o que "el intestino es el 2º cerebro del cuerpo" (¡Y qué razón tenían! Que se lo pregunten a la flora bacteriana).
Con mi mente inquieta, siempre atenta e innovadora, estaba claro que esto era para mí. Que la ciencia es lo mío y que la nutrición es claramente el futuro de la medicina.
Con mis planes nutricionales pretendo llevar la nutrición y dietética de forma clara y sencilla (siempre basado en la evidencia científica), que te permita llevar un estilo de vida saludable sin apenas esfuerzos y quebraderos de cabeza.
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